Бисквитный.
Слои масляного бисквитного полуфабриката
с какао пропитаны сиропом крепленным,
соединены кремом молочно-шоколадным.
Боковые поверхности обсыпаны шоколадной крошкой.
Поверхность глазирована шоколадно-сливочной
помадой и декорирована кондитерской глазурью.